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問題描述:
慢性腎功能不全的食譜（女，71歲）
分析及建議:
您好，可以告訴我你的身高和體重嗎？
患者
慢性腎功能不全的食譜（女，71歲）
張少貴醫(yī)生
您好，可以告訴我你的身高和體重嗎？
患者
腎功能衰竭的表現(xiàn)無力，腿有時候浮腫
患者
醫(yī)生讓配合食譜治療，麻煩您提供有利于腎病的食譜
患者
低蛋白飲食
患者
身高161.體重140
張少貴醫(yī)生
你好，目前腎功能怎樣？血肌酐多少？是哪期的腎臟?。?
張少貴醫(yī)生
不論哪種腎病，只要有水腫，就必須限制食鹽攝入量。水腫明顯時，應(yīng)每日限制在1克以下， 嚴(yán)重的甚至要求無鹽飲食。待尿蛋白量減少，水腫減輕時，食鹽量可適當(dāng)增加，但也應(yīng)每日不超過5克。低鹽飲食的目的是減少體內(nèi)水、鈉的潴留，使水腫消退和血壓下降。每日1～2克的食鹽(小號牙膏蓋裝滿時約為1克)，不必放在菜里，因為放進(jìn)菜里也基本無味 ， 要改變吃法。早上可甜食；中午將1克鹽放在小碟里，用菜蘸著吃。這樣，1日的攝入總量不變，但能嘗到咸味，可刺激食欲。但要注意，低鹽飲食，不能吃咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油條等，也不能吃紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金針菜、蘿卜等。因為這些食品每 百克中含鈉量較高。這些食物吃多了，也就等于食鹽量增加！
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咨詢時間: 2019-04-18
