湘雅醫(yī)院耳鼻咽喉科于上世紀20年代由我國著名的耳鼻咽喉科學奠基人之一林筱周教授創(chuàng)建，為湖南省最早成立的耳鼻咽喉科。1962年被教育部授予碩士學位點，1984年被評為中南地區(qū)首個博士學位授予點，2001年成為博士后流動站。現(xiàn)有6名博士生導師、4名碩士生導師。外聘長江學者1人，名譽教授2人，客座教授4人。
　　耳鼻咽喉科在林筱周、彭勇炎、陶正德、李學正和肖健云等老一輩專家的帶領(lǐng)下，在臨床、教學及科研等方面取得一系列成果。50年代，在我國最早報道鼻硬結(jié)?。徊⒆灾剖中g(shù)器械在國內(nèi)最早開展了耳顯微外科手術(shù)如鐙骨手術(shù)，在國內(nèi)引起很大的反響；由林筱周、陶正德教授翻譯出版的蘇聯(lián)《耳鼻咽喉科學》填補了當時國內(nèi)高等醫(yī)學院校教材的空白。60年代，由李學正教授總結(jié)的我國青年人旋轉(zhuǎn)實驗正常值納入我國教材的標準數(shù)據(jù)。70年代，李學正教授的鐙骨切除手術(shù)被拍成我國第一部彩色顯微手術(shù)科教電影。肖健云教授與我國鼻咽癌研究領(lǐng)域姚開泰院士共同主持了湖南省鼻咽癌多學科綜合考察研究，發(fā)現(xiàn)了湖南省鼻咽癌的兩個少數(shù)民族高發(fā)區(qū)（湘南、湘西）。80年代由彭勇炎教授設(shè)計的“經(jīng)鼻正中入路垂體手術(shù)”獲省科技成果獎，其論文在中華醫(yī)學雜志英文版發(fā)表；陶正德教授主編了大型專著《耳鼻咽喉理論與實踐》，其領(lǐng)銜的耳鼻咽喉腫瘤和常年性鼻炎的系列研究獲得美國CMB資助和國家自然科學基金，并先后獲部、省級成果獎多項；肖健云、趙素萍教授在國內(nèi)率先開展了血卟啉激光增敏治療鼻咽癌的研究，相關(guān)研究在國內(nèi)外雜志上發(fā)表后引起了較大反響。90年代初，田勇泉教授在國內(nèi)首先開展了“經(jīng)腭正中徑路切除樞椎脊索瘤”手術(shù)，積極推動與神經(jīng)外科合作開展顱頜聯(lián)合手術(shù)，并創(chuàng)辦了跨學科的《中國耳鼻咽喉顱底外科雜志》。1993年，孫虹教授在湖南省率先開展了鼻內(nèi)窺鏡手術(shù)。1998年，馮永教授作為臨床負責人與中國遺傳學國家重點實驗室夏家輝院士合作，在國際上率先克隆了遺傳性耳聾致病基因GJB3，實現(xiàn)了我國克隆遺傳性疾病基因零的突破，并在遺傳性耳聾的家系收集、基因定位、克隆、基因功能及基因診斷等方面取得了系列研究成果。2002年開始孫虹教授每年主持國家級繼續(xù)醫(yī)學教育項目《以鼻內(nèi)窺鏡技術(shù)為主的鼻科學新技術(shù)培訓班》；2010年以后又主持國家級繼續(xù)醫(yī)學教育項目《耳鼻咽喉腔鏡質(zhì)量控制學習班》，為我國特別是湖南省積極穩(wěn)妥地開展耳鼻咽喉腔鏡技術(shù)做出了突出貢獻。現(xiàn)在，湘雅醫(yī)院耳鼻咽喉科在內(nèi)鏡顱底外科領(lǐng)域已取得快速的發(fā)展，開展了多種復雜的顱底外科手術(shù)，在國內(nèi)具有較高的知名度，吸引了全國各地大量的患者慕名前來就診。孫虹教授于2004年開始對耳蝸基因治療的關(guān)鍵要素即基因載體進行系統(tǒng)的研究，是國際上第一個利用無機納米載體將治療基因轉(zhuǎn)染到活體動物耳蝸細胞內(nèi)的研究者。
　　耳鼻咽喉科為中華醫(yī)學會湖南省耳鼻咽喉頸外科專業(yè)委員會主任委員單位。林筱周、彭勇炎、陶正德、肖健云、田勇泉教授先后擔任主任委員。
　　2001年由該科牽頭的中南大學耳鼻咽喉頭頸外科獲評湖南省重點學科，2007年獲評國家重點學科，2009年獲評國家級精品課程，同年湖南省耳鼻咽喉重大疾病研究重點實驗室落戶該科。2011年再獲國家臨床重點?？平ㄔO(shè)項目資助。
　　1995年，創(chuàng)辦了國家核心期刊《中國耳鼻咽喉顱底外科雜志》。田勇泉教授自2001年起主編全國高等學校教材《耳鼻咽喉頭頸外科學》第5、6、7版。
　　耳鼻咽喉科擁有獨立的的實驗平臺，可開展分子與細胞生物學、病理形態(tài)學、鼻顱底及顳骨解剖學方面的研究。
　　耳鼻咽喉科現(xiàn)有病床101張，；年手術(shù)量4300余臺次；門診使用面積1859 m2，擁有15個診室；并建成了擁有8間隔音室的湖南省最大的聽力學中心。每周均開設(shè)耳鼻咽喉頭頸腫瘤-放化療聯(lián)合門診、喉嗓音疾病、鼾癥、中耳炎、電子耳蝸、鼻炎、眩暈?？崎T診，年門診量9.6萬，是該省最大的耳鼻咽喉頭頸外科診療中心。
　　耳鼻咽喉科現(xiàn)已形成三個臨床亞?？?，先后獲得“863項目”2項、衛(wèi)生部臨床重點項目3項、美國CMB 4項，國家自然科學基金22項、省部級課題35項，有力地促進了該?？频呐R床與科研發(fā)展。共發(fā)表論文500余篇，其中SCI論文40余篇，獲得全國科學技術(shù)大會獎1項，省科技進步二等獎6項、三四等獎5項，湖南醫(yī)學科技一等獎8項，中南大學及湘雅醫(yī)院臨床各級醫(yī)療新技術(shù)獎9項。
　　耳鼻咽喉科一直擔任臨床醫(yī)療系、口腔系、麻醉系、衛(wèi)生系本科、七年制英文班、碩土生、博士生、國內(nèi)訪問學者等多層次教學任務(wù)。該科從1964年起招收碩士研究生，是臨床教研室中少數(shù)最早被批準招收研究生的教研室之一。從1983年起面向全國招收進修生，每年招收10-14人。從1984年起開始招收博士研究生，并成為全國為數(shù)不多的博士點。從1993年起面向全國接受國內(nèi)訪問學者，己有多名國內(nèi)訪問學者學成后回原單位工作。2000年被批準為 博士后流動站。2006年被評為校級精品課程，獲得教學成果獎3項，擔任衛(wèi)生部全國高等醫(yī)學院校五年制統(tǒng)編教材《耳鼻咽喉頭頸外科學》第五、六、七版主編。目前科室有博士生導師6人。至目前為止已培養(yǎng)碩士生52人，博士生36人，在讀碩士生16人，在讀博士生14人。有2篇博士論文獲得省優(yōu)秀論文獎，其中1篇推薦為全國優(yōu)秀博士論文評選。該科所培養(yǎng)的研究生分布在全國各地，都已成為學科帶頭人及學術(shù)骨干，其中擔任博士導師7人，擔任科主任12人，擔任院級領(lǐng)導5人，其中不少人擔任了各級學會職務(wù)。先后有18人在國外進修學習。