普通外科創(chuàng)建于50年代。1981年獲碩士學(xué)位授予點(diǎn)，1986年獲博士學(xué)位授予點(diǎn)，2000年建立博士后流動(dòng)站。1996年通過(guò)“211”工程部門(mén)預(yù)審的重點(diǎn)學(xué)科點(diǎn)。2002年被定為校級(jí)重點(diǎn)學(xué)科，2007年定為國(guó)家重點(diǎn)（培育）學(xué)科。
　　普通外科師資力量雄厚，現(xiàn)有在職醫(yī)生40人，技術(shù)員2人，其中教授9人；副教授11人；主治醫(yī)師17人。普外科下設(shè)4個(gè)病房，和一個(gè)實(shí)驗(yàn)室，病床共196張，年住院人數(shù)近60000余人，年門(mén)診量約9萬(wàn)余人次，年急診量為24000人次。七病室：胃、腸專(zhuān)科；八病室：血管外科及小兒外科專(zhuān)科;九病室：膽道﹑胰腺專(zhuān)科；十病室：肝臟門(mén)脈高壓﹑及甲狀腺專(zhuān)科。設(shè)有胃腸、肝臟、膽道、胰腺、甲狀腺及小兒外科；血管、乳腺、器官移植及門(mén)脈高壓癥等多個(gè)專(zhuān)科門(mén)診。學(xué)科于1992年創(chuàng)辦《中國(guó)普通外科雜志》1995年被列為國(guó)家核心期刊。
　　在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先或先進(jìn)水平的醫(yī)療項(xiàng)目有：
　　1、肝臟外科：各種肝葉切除術(shù)，肝癌的手術(shù)治療及綜合治療。
　　2、膽道外科：復(fù)雜的肝膽管結(jié)石治療及肝門(mén)部膽管癌的切除;膽道鏡取石及碎石術(shù);ERCP新技術(shù).
　　3、門(mén)脈高壓癥：經(jīng)內(nèi)窺鏡食管曲張靜脈結(jié)扎術(shù)，各種門(mén)脈高壓癥的斷流和分流手術(shù)。
　　4、胰腺外科：胰腺癌及胰島細(xì)胞瘤及急性壞死性胰腺炎的外科治療。
　　5、血管外科：先天性血管畸形的外科治療。各種動(dòng)靜脈瘤，包括腹主動(dòng)脈瘤，肢體動(dòng)脈瘤的切除和搭橋，動(dòng)脈粥樣?；]塞癥的血管再通手術(shù)及搭橋術(shù)。布加氏綜合征的根治術(shù)，分流術(shù)及血管搭橋術(shù)。
　　6、甲狀腺外科：喉返神經(jīng)損傷的手術(shù)治療，甲亢的外科治療，甲狀腺癌及甲瘤的手術(shù)治療;腔鏡下甲狀腺腫塊切除術(shù).
　　7、胃腸道外科：高位腸瘺的治療，胃腸道腫瘤的手術(shù)及綜合治療;腔鏡下胃腸道腫瘤手術(shù)切除術(shù).
　　8、乳腺外科：乳腺癌檢測(cè)及綜合治療。
　　9、器官移植：肝臟移植，胰腺移植，甲狀腺及甲狀旁腺移植，人胎肝細(xì)胞腹腔內(nèi)移植。
　　開(kāi)展新技術(shù)：
　　手術(shù)隔離肝灌注治療中晚期肝癌
　　經(jīng)皮肝隔離灌注治療晚期肝癌
　　經(jīng)腹腔鏡膽囊切除術(shù)，經(jīng)腹腔鏡闌尾﹑直腸癌﹑脾切除術(shù)。
　　自體靜脈橋接修復(fù)喉返神經(jīng)缺損術(shù)為國(guó)際領(lǐng)先水平。
　　異位原位肝移植、活體肝移植
　　血管外科腔內(nèi)介入包括下腔靜脈濾網(wǎng)置入治療肺栓塞，血管內(nèi)支架置入治療血管的狹窄和閉塞。血管內(nèi)支架型人工血管的置入治療血管的狹窄及動(dòng)靜脈瘺及各種動(dòng)脈瘤。
　　術(shù)中放射治療腹腔中晚期癌癥。
　　內(nèi)窺鏡下胃底﹑食道靜脈曲張?zhí)自g(shù)治療胃及食道靜脈出血。
　　腔鏡下胃腸道腫瘤、甲狀腺腫塊切除術(shù);腔鏡下膽道
　　研究生導(dǎo)師情況：
　　普通外科有7位博士生導(dǎo)師，均系國(guó)家知名專(zhuān)家，享受?chē)?guó)家特殊津貼。他們是：王志明、李宜雄、陳子華、廖國(guó)慶、湯恢煥、孫維佳、楊連粵。有研究生導(dǎo)師 21 名：王志明、李宜雄、陳子華、廖國(guó)慶、湯恢煥、孫維佳、楊連粵、黃建華、裴海平、胡國(guó)璜、劉光強(qiáng)、常實(shí)、黃耿文、李勁東、李新?tīng)I(yíng)、龔學(xué)軍、周軍、肖廣發(fā)、周樂(lè)杜、陳志康、劉合利。
　　近十年科研課題及攝寫(xiě)科研論文情況：
　　普通外科從2000-2010年先后承擔(dān)科研課題122項(xiàng)，合計(jì)經(jīng)費(fèi)1772.14萬(wàn)元,其中有“863”課題5項(xiàng)；“973”課題3項(xiàng)；“十五攻關(guān)”課題及國(guó)家重點(diǎn)課題10項(xiàng);國(guó)家自然科學(xué)基金9項(xiàng)。2000-2010年獲省科技成果獎(jiǎng)12項(xiàng)。2000-2010年獲中南大學(xué)及湘雅醫(yī)院醫(yī)療新技術(shù)成果獎(jiǎng) 22項(xiàng)。獲專(zhuān)利6項(xiàng)。2000年至2010年攝寫(xiě)科研、教學(xué)論文472篇，其中在國(guó)際性期刊上發(fā)表SCI論文48篇。獲教學(xué)成果獎(jiǎng)10余項(xiàng)。2000-2010年培養(yǎng)研究生100余名，博士后3名。主編著作6部，參編統(tǒng)編教材7部。該學(xué)科注重學(xué)術(shù)交流，加強(qiáng)年青醫(yī)生的培養(yǎng)，先后與美國(guó)、英國(guó)、澳大利亞、加拿大、意大利、印度、日本、新加坡等國(guó)家建立了良好的相互協(xié)作網(wǎng)。堅(jiān)持請(qǐng)進(jìn)來(lái)，派出去，進(jìn)行廣泛的人才、學(xué)術(shù)交流和科技合作。
　　曾有美國(guó)、日本、澳大利亞、新加坡及國(guó)內(nèi)著名的專(zhuān)家教授來(lái)該科多次講學(xué)及交流，該學(xué)科每年有1-2人出國(guó)進(jìn)修及留學(xué)。現(xiàn)培養(yǎng)國(guó)外留學(xué)生5人。2000-2010年己接納全國(guó)各地近1000余名名進(jìn)修醫(yī)生進(jìn)修學(xué)習(xí)。主辦國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議5次，主辦全國(guó)性學(xué)術(shù)會(huì)議16次。