安徽醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院臨床營養(yǎng)科成立于1997年，其前身為營養(yǎng)部，2005年正式被確定為獨立醫(yī)技科室，2010年更名為臨床營養(yǎng)科。科室目前承擔全院近三千張床位病人的普通飲食、治療飲食及特殊營養(yǎng)支持、營養(yǎng)會診、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)咨詢門診以及本科及研究生的《臨床營養(yǎng)學》、《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》等教學任務。臨床營養(yǎng)科現(xiàn)有營養(yǎng)醫(yī)技人員11人，包括主任醫(yī)師（副教授、碩士生導師）1人，主治醫(yī)師2人，住院醫(yī)師2人，主管護師5人，護師1人，其中碩士學歷4人，本科學歷4人。