大家都知道，血脂升高容易引起動(dòng)脈粥樣硬化，但是，在所有血脂成分，有一個(gè)卻恰恰相反，它的升高對(duì)血管有保護(hù)作用，低了反而更容易出現(xiàn)動(dòng)脈粥樣硬化，這個(gè)就是高密度脂蛋白膽固醇（HDL）。

所以說(shuō)并非所有的血脂成分越低越好。平時(shí)常說(shuō)的“高血脂”應(yīng)該稱(chēng)為“血脂異常”更合適。

其中以低密度脂蛋白（LDL）增高為主要表現(xiàn)的高膽固醇血癥是動(dòng)脈粥樣硬化性心腦血管疾病的重要危險(xiǎn)因素，它的升高最容易引起冠心病、缺血性卒中以及外周動(dòng)脈疾病。

如果平時(shí)沒(méi)有一點(diǎn)飲食節(jié)制的意識(shí)，也不注意油脂種類(lèi)，又很少運(yùn)動(dòng)，這時(shí)通過(guò)調(diào)整生活方式，血脂情況可能會(huì)大有改善。

但是，也有些人平時(shí)飲食非常注意，動(dòng)物內(nèi)臟幾乎從來(lái)不沾，肥肉也很少吃，家里吃的都是植物油，怎么也會(huì)血脂異常呢？

原來(lái)血脂的來(lái)源有2條途徑：

一是來(lái)源于食物，稱(chēng)為外源性途徑；

二是人體組織細(xì)胞自行合成的，稱(chēng)為內(nèi)源性途徑。

我們?nèi)粘３赃M(jìn)去的糧食在體內(nèi)變成葡萄糖后被肝臟和小腸利用，就成了合成血脂的原料。

即使一日三餐吃素食，人體內(nèi)也不會(huì)缺乏甘油三酯或膽固醇。

如果飲食不加節(jié)制，就容易造成血脂代謝紊亂。

飲食雖然節(jié)制，但是活動(dòng)過(guò)少的話(huà)，機(jī)體組織的能量消耗就少，血液中過(guò)多的沒(méi)有被利用的甘油三酯會(huì)被儲(chǔ)存起來(lái)，造成肥胖或脂肪肝。

1.在化驗(yàn)血脂時(shí)前一天晚上不宜進(jìn)食油膩食物，避免飲酒。