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    春雨醫(yī)生

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    優(yōu)質(zhì)脂肪堅果,怎么吃才健康?

    9月26日

    對于各位減肥、健身人來說,小甜品可以不吃,堅果可不能少!它既能穩(wěn)定食欲還能控制體重:


    哈佛大學(xué)一項覆蓋3項隊列研究(衛(wèi)生專業(yè)人員隨訪研究、護(hù)士健康研究、護(hù)士健康研究Ⅱ),涉及近20萬人的研究發(fā)現(xiàn):在不增加每日總能量攝入的前提下,適當(dāng)吃堅果不僅不會增肥,還可能幫助控制體重。


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    劃重點哈:不增加每日總能量攝入的前提下;如果你吃飽飯,晚上和家人看電視的時候瓜子、花生吃個不停,你不胖誰胖捏~


    那么堅果怎么選呢?


    可以看產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號:堅果類食品一般執(zhí)行GB 19300或 GB/T 22165;可能有朋友要問這倆哪個更好?


    針對烘炒類產(chǎn)品這倆都行:包裝上標(biāo)注GB/T 22165沒有問題,在產(chǎn)品型式檢驗報告中寫的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為:GB/T 22165、GB 19300即可。因為GB 19300為強(qiáng)制性安全標(biāo)準(zhǔn),包裝未標(biāo)注也是強(qiáng)制執(zhí)行的,故指標(biāo)值監(jiān)控應(yīng)涵蓋,這樣就可將鉛、致病菌識別進(jìn)行監(jiān)控。


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    還可以關(guān)注這些指標(biāo),例如挑選腰果時看它標(biāo)注的堅果等級。如果它標(biāo)注了A180,那就放心大膽的買吧!


    A180表示整顆腰果的大小,180粒/磅,品相很好、顆粒完整且很大顆的腰果。腰果等級一般是從顏色、形狀及大小來劃分,數(shù)字越小,腰果越大。按照規(guī)格排列,腰果等級由高到低分別是180>240>320>450。

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    關(guān)注配料表,不要吃添加了大量油、鹽、糖的調(diào)味堅果。堅果本身的鈉含量相當(dāng)?shù)停欠浅=】档牡外c零食,但是有些堅果額外加入了不少鹽分,有些還會加入油和糖來調(diào)味,這樣反而拉低了堅果的健康價值。


    最后,春雨君還是想說,吃堅果一定要控制量。在控制總熱量的情況下,每天淺淺的“炫”一點就好!畢竟吃得太多還是會容易長胖的。


    你喜歡吃什么堅果呢~


    圖源:壹圖網(wǎng)、自己拍的


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