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    春雨醫(yī)生

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    火龍果除了治便秘,還有這些功效

    9月11日

    說起火龍果大家對它的第一印象應(yīng)該都是“通便神器”,但是你知道嗎,除了這一點(diǎn),火龍果還有很豐富的營養(yǎng)價值~


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    經(jīng)常吃火龍果有什么好處

    1、促消化

    火龍果含有豐富的纖維質(zhì),能有效促進(jìn)腸胃蠕動并幫助食物消化。同時,纖維能緩解便秘、預(yù)防腸道疾病并有助于排毒養(yǎng)顏。

    2、抗氧化

    火龍果中所含的植物內(nèi)皮素、花青素等抗氧化物質(zhì)可以預(yù)防細(xì)胞氧化,起到抗衰老作用,同時減少心血管疾病風(fēng)險。此外,抗氧化物質(zhì)還能防止皮膚受到紫外線傷害,保持皮膚緊致光滑[1]

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    3、調(diào)節(jié)血糖

    火龍果中的木聚糖和脂多糖具有調(diào)節(jié)血糖的作用,對糖尿病患者具有一定的輔助保健作用。適量攝入火龍果能平穩(wěn)血糖,避免血糖波動引起的不適。

    4、降低膽固醇

    火龍果富含離子和亞油酸,可以幫助降低體內(nèi)有害膽固醇及中性脂肪,減輕心血管壓力,預(yù)防心血管疾病。

    5、提高免疫力

    火龍果中所含的維生素C、β-胡蘿卜素、多酚類化合物等能夠提高機(jī)體免疫力,增強(qiáng)對感染類疾病的抵抗能力。礦物質(zhì)如鋅、鐵等也有助于維持正常的免疫功能。


    紅心好還是白心好


    紅心火龍果和白心火龍果雖然外觀相似,但在口感和營養(yǎng)價值方面存在一定差異:

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    1、果肉顏色:紅心火龍果果肉呈現(xiàn)紫紅色,而白心火龍果果肉為白色。這是最明顯的區(qū)別。

    2、口感和味道:紅心火龍果果肉較甜且質(zhì)地相對細(xì)膩,白心火龍果口感清爽、稍稍帶有微酸口味,甜度相對較低[2]

    3、營養(yǎng)價值:兩者均富含維生素、礦物質(zhì)、纖維與抗氧化物質(zhì)等,具有良好的營養(yǎng)價值。但有研究發(fā)現(xiàn),紅心火龍果的抗氧化能力更強(qiáng),因?yàn)榧t色果肉中的花青素含量較高。


    雖然紅心火龍果在抗氧化方面略勝一籌,但白心火龍果也具備相當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)價值,根據(jù)大家個人口味來選即可~


    吃完火龍果,大便變紅


    很多小伙伴發(fā)現(xiàn),一次性吃太多紅心火龍果后,就會發(fā)現(xiàn)自己的大便呈現(xiàn)出紅色,稍微不注意可能誤以為自己便血了。

    其實(shí)這種現(xiàn)象是非常正常的。紅心火龍果果肉呈紫紅色,其中所含的天然色素會在消化過程中被吸收。

    由于人體無法完全代謝這些色素,消化后的殘留物質(zhì)隨著大便排出,導(dǎo)致大便變紅。

    對人體健康不會帶來負(fù)面影響,因此大家可以放心食用,也不用太過擔(dān)心,等身體把它排干凈了就會恢復(fù)正常的顏色


    這些人不能吃火龍果


    火龍果雖然具有豐富的營養(yǎng)價值,但并不是適合所有人群食用,以下人群食用火龍果需謹(jǐn)慎:

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    01

    低血糖人群:

    火龍果中含有一定量的低聚糖,可能會導(dǎo)致血糖降低。患有低血糖的人群在食用火龍果時應(yīng)注意控制食量,或在醫(yī)生的建議下食用。


    02

    消化不良人群:

    火龍果纖維含量較高,過量食用可能導(dǎo)致腹瀉。因此,患有消化不良、腹瀉等消化道疾病的人群需謹(jǐn)慎食用。


    03

    過敏體質(zhì)人群:

    過敏體質(zhì)最好盡量少吃或不吃火龍果,避免引發(fā)皮膚腫紅,影響皮膚的健康狀態(tài),甚至可能引發(fā)像過敏性哮喘等嚴(yán)重的情況,對身體健康構(gòu)成威脅。

    對于大多數(shù)人來說,適量食用火龍果不僅能夠滿足口感需求,還有助于滋養(yǎng)身體。但需要注意的是,任何食物都要適度攝入哦~


    編輯:春雨醫(yī)生

    圖源:壹圖網(wǎng)

    參考文獻(xiàn):

    [1]龔福良, 劉玉貞. (2014). 火龍果的營養(yǎng)價值及藥用研究進(jìn)展. 中國食品與營養(yǎng),24(1), 32-35.

    [2]呂鵬, 方嬋. (2016). 火龍果中果肉品質(zhì)及營養(yǎng)成分分析比較. 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué), 36(1), 88-92.


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