在“包郵區(qū)”江浙滬

流傳著這樣一個“都市傳說”

你在江浙滬混得好不好

就看這幾天有沒有人請你吃楊梅

但是，楊梅雖美味
對有些人來說卻不宜多吃

醫(yī)生提醒，

對于慢性胃炎、胃潰瘍患者，

腎功能不好的朋友，

食用楊梅等水果的時候，

最好是在飯后，

且一次性不宜吃太多，

略吃幾粒嘗嘗鮮就可以了。

關(guān)于楊梅，你或許還想了解這些——

達咩！楊梅里確實可能有小白蟲，那其實是果蠅的幼蟲；而它們吃下去對人體是沒有危害的，完全不用驚慌（就是有些“惡心”）。那么如何解決這些“蛋白質(zhì)”呢？

只需要把剛買來的楊梅在加鹽的涼白開里浸泡十幾分鐘，就能把“蛋白質(zhì)”泡出來；并且泡過的楊梅吃起來更甜更不澀口。

記住這個口訣“顏色要選深紅色、圓潤飽滿口味佳、輕觸表面不沾手、若有酒味要放棄”。

• 看外觀：要選擇果實顆粒飽滿、表面光滑且無傷痕或凹陷的楊梅。

• 看色澤：在購買時應(yīng)挑選深紅色或紫紅色的楊梅，這樣楊梅的口感更好，味道更加新鮮美味。

• 看硬度和濕度：新鮮的楊梅表面應(yīng)該干燥的，沒有出水現(xiàn)象。

• 聞味道：新鮮的、優(yōu)質(zhì)的楊梅應(yīng)該會散發(fā)出淡淡的清香味；若有一股明顯的酒精味道，可能意味著它已經(jīng)不新鮮了。