近日，網(wǎng)紅火鍋店“哥老官”因被檢出一批次的牛蛙含有呋喃西林代謝物而引發(fā)廣泛熱議。呋喃西林作為一種人工合成的抗菌藥，能夠干擾細(xì)菌的糖代謝和氧化酶系統(tǒng)，從而發(fā)揮殺菌作用。作為一種便宜好用的抗菌藥，呋喃西林曾在畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖中被廣泛應(yīng)用，但后來(lái)發(fā)現(xiàn)呋喃西林有致癌、致畸作用（動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中）且能夠通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體，2017年世界衛(wèi)生組織就將其列為了3類(lèi)致癌物，我國(guó)也早在2002年就將其列為了禁用獸藥。盡管“先因作用廣泛使用、后因危害而被禁止”這樣的例子在人工合成藥物中數(shù)不勝數(shù)，但歷史上有一種藥物，雖經(jīng)歷相似，卻幾近封神，影響了全世界。1962年，美國(guó)科普作家蕾切爾·卡遜出版了一本科普讀物——《寂靜的春天》，該書(shū)以生動(dòng)而嚴(yán)肅的語(yǔ)言，向我們描繪了一個(gè)這樣的世界：在過(guò)度使用化學(xué)藥品的污染下，春天沒(méi)有鳥(niǎo)兒歌唱，河流中漂著死魚(yú)。（蕾切爾·卡遜與《寂靜的春天》/圖源網(wǎng)絡(luò)，侵刪）在該書(shū)中，作者將筆鋒直指DDT，此后，世界多國(guó)開(kāi)始禁止生產(chǎn)和使用DDT。而在此之前，世界上絕大多數(shù)的人，都是DDT的忠實(shí)粉絲。DDT又名滴滴涕、二二三，化學(xué)名為雙對(duì)氯苯基三氯乙烷，該物質(zhì)于1874年被德國(guó)科學(xué)家首次合成，但當(dāng)時(shí)沒(méi)有人知道這個(gè)新玩意有什么用。直到1939年，DDT的命運(yùn)迎來(lái)了轉(zhuǎn)機(jī)。當(dāng)時(shí)瑞士化學(xué)家米勒致力于尋找一種強(qiáng)效低毒的殺蟲(chóng)劑，用于控制昆蟲(chóng)對(duì)農(nóng)作物的侵害。在4年時(shí)間里，米勒失敗了三百多次，最終發(fā)現(xiàn)了DDT這種白色粉末。（米勒與DDT/圖源網(wǎng)絡(luò)，侵刪）最初，米勒將蒼蠅放進(jìn)涂有DDT粉末的玻璃箱里，第二天早上，蒼蠅全部死掉了。但進(jìn)一步的測(cè)試發(fā)現(xiàn)，DDT對(duì)各種昆蟲(chóng)都有驚人的殺滅效果，從馬鈴薯甲蟲(chóng)、蚊子、虱子，跳蚤到白蛉，DDT幾乎對(duì)所有的昆蟲(chóng)都有神經(jīng)毒性。經(jīng)過(guò)改進(jìn), DDT于1942年正式投放市場(chǎng)銷(xiāo)售和應(yīng)用；1943年, 美國(guó)農(nóng)業(yè)部在實(shí)驗(yàn)中采用DDT殺滅馬鈴薯甲蟲(chóng), 證實(shí)DDT有很好的殺蟲(chóng)效果；在1944年意大利的那不勒斯戰(zhàn)役中, DDT在幾周之內(nèi)為士兵戰(zhàn)勝斑疹傷寒（由虱子傳播）流行病帶來(lái)捷報(bào)......
（二戰(zhàn)期間，DDT被直接施用在人身上，消滅虱子、跳蚤等體外寄生蟲(chóng)/圖源：Wikimedia Commons）而DDT的成就遠(yuǎn)不止于此，當(dāng)時(shí)人們一度以為找到了一種對(duì)人無(wú)害而殺蟲(chóng)高效的神奇藥物，因?yàn)镈DT不僅能有效殺死農(nóng)作物害蟲(chóng)，提高糧食產(chǎn)量，還能有效阻斷蚊蟲(chóng)攜帶的瘧疾病菌傳播，拯救數(shù)以萬(wàn)計(jì)的生命。二戰(zhàn)之后，人們開(kāi)始瘋狂依賴(lài)DDT，甚至采用飛機(jī)大范圍噴灑。據(jù)世衛(wèi)組織統(tǒng)計(jì)，自DDT在全世界推廣使用以來(lái)，大約拯救了2500萬(wàn)人的生命。（DDT的濫用/圖源網(wǎng)絡(luò)，侵刪）比如1945年，印度瘧疾患者大約7500萬(wàn)人，致死80萬(wàn)人，而到了六十年代初，病例數(shù)已降至約5萬(wàn)/年。希臘瘧疾的病例數(shù)，也從每年的一兩百萬(wàn)下降到幾乎為零。在南非，1945年有1177例瘧疾，DDT噴灑之后，1951年只有61例瘧疾；在我國(guó)臺(tái)灣省，1940年有一百多萬(wàn)例瘧疾，DDT噴灑之后，1969年只有9例瘧疾；在意大利撒丁島，1946年有75000例瘧疾，DDT噴灑之后，1951年只有5例瘧疾......正因如此，1948年，米勒因發(fā)現(xiàn)DDT及其化學(xué)衍生物對(duì)害蟲(chóng)有劇烈毒性而獲得了諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。時(shí)間永遠(yuǎn)是最好的試金石，隨著時(shí)間的推移，人們發(fā)現(xiàn)，濫用DDT殺蟲(chóng)，就像是與魔鬼做交易。在DDT瘋狂使用的20年后，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)它有些過(guò)于穩(wěn)定了，在環(huán)境中極難降解。DDT在土壤中消失95%所需要的時(shí)間為4-30年 , 平均為10年。DDT可以沿著食物鏈傳遞與富集（與此相似的是，呋喃西林也可以長(zhǎng)期穩(wěn)定地存在于生物體內(nèi)，并沿著食物鏈傳遞富集），也就是說(shuō)，它對(duì)環(huán)境的危害是累積的，短時(shí)間、低劑量可能會(huì)表現(xiàn)得安全無(wú)害，但隨著它在食物鏈中不斷富集，最終危害性可能遍布所有生物，包括人類(lèi)本身。科學(xué)家已發(fā)現(xiàn)鳥(niǎo)類(lèi)體內(nèi)含DDT會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)軟殼蛋而不能孵化，尤其是處于食物鏈頂級(jí)的食肉鳥(niǎo)，一些鳥(niǎo)類(lèi)因此失去孵化的能力，美國(guó)國(guó)鳥(niǎo)白頭海雕幾乎因此滅絕。
《寂靜的春天》出版以后，1969年世界衛(wèi)生組織停止了DDT滅絕瘧疾的相關(guān)項(xiàng)目，1972年美國(guó)正式禁用DTT，隨后世界大多數(shù)國(guó)家都相繼禁止了DDT的使用。在此之后，許多研究都將接觸DDT與嬰兒出生缺陷、孕婦流產(chǎn)和生育能力下降聯(lián)系起來(lái)。人類(lèi)暴露于高DDT濃度下會(huì)引發(fā)痙攣和惡心，并可能會(huì)患上癌癥。同時(shí)，DDT也被認(rèn)為是導(dǎo)致嬰兒出生體重過(guò)低、流產(chǎn)和兒童神經(jīng)發(fā)育遲緩的原因之一。由于DDT在環(huán)境中的分解時(shí)間較長(zhǎng)，所以盡管大多數(shù)國(guó)家在幾十年前就已經(jīng)禁止使用DDT，但曾經(jīng)的使用仍有可能會(huì)影響今后人們的健康。2001年，美國(guó)北卡羅來(lái)納州的國(guó)家環(huán)境健康科學(xué)研究所的研究人員在《柳葉刀》（The Lancet）上發(fā)文稱(chēng)，暴露于殺蟲(chóng)劑DDT的孕婦更有可能早產(chǎn)，或者是生下雖然足月但體重偏低的嬰兒。2014年，美國(guó)研究團(tuán)隊(duì)發(fā)表于《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志·神經(jīng)病學(xué)》上的文章指出，DDT或許會(huì)提高老年癡呆癥的患病風(fēng)險(xiǎn)。2018年8月，一項(xiàng)發(fā)表于《美國(guó)精神病學(xué)雜志》的研究發(fā)現(xiàn)，在子宮中接觸過(guò)DDT的胎兒，出生后罹患自閉癥的概率是正常胎兒的兩倍。雖然人們充分認(rèn)識(shí)到了DDT的危害，但時(shí)至今日，還沒(méi)有哪種替代品能達(dá)到像DDT一樣的殺蟲(chóng)效果，并且，禁止使用DDT以后，在靠近赤道的一些國(guó)家，蚊蟲(chóng)又開(kāi)始迅速繁殖，瘧疾再次肆虐。
世界瘧疾基金會(huì)（MFI）在《世界瘧疾現(xiàn)狀》中稱(chēng)，2006年，全球大概有24.7億人感染瘧疾，33億人受到瘧疾威脅，其中86％的病患集中在非洲國(guó)家，其余病患集中在印度、蘇丹、孟加拉國(guó)等亞洲國(guó)家。當(dāng)時(shí)美國(guó)科學(xué)家在自然雜志上呼吁世衛(wèi)組織重啟對(duì)DDT的使用，以控制瘧疾的流行，拯救非洲人民的生命。基于瘧疾的不可控之勢(shì)，幾經(jīng)權(quán)衡之后，世界衛(wèi)生組織于2006年解除了對(duì)DDT的禁令，允許部分地區(qū)重新使用DDT，用于控制蚊子的繁殖，以及預(yù)防瘧疾、登革熱、黃熱病等在世界范圍的卷土重來(lái)。（非洲地區(qū)仍在使用DDT/圖源網(wǎng)絡(luò)，侵刪）“室內(nèi)噴灑DDT仍是對(duì)付瘧疾最好的辦法之一?！笔澜缧l(wèi)生組織全球抗瘧疾運(yùn)動(dòng)的負(fù)責(zé)人科奇說(shuō), “在世界衛(wèi)生組織推薦的數(shù)十種殺蟲(chóng)劑中, 最有效的就是DDT?！?/span>世衛(wèi)組織的這些舉措至今仍是充滿(mǎn)爭(zhēng)議，在環(huán)境保護(hù)與拯救生命之間，我們往往難以找到一個(gè)兩全的解決辦法，但DDT的興衰歷史能讓我們?cè)谑褂萌斯せ瘜W(xué)品時(shí)更為謹(jǐn)慎，對(duì)安全健康與環(huán)境保護(hù)更為重視。不管是曾經(jīng)的DDT，還是如今的呋喃西林，當(dāng)其潛在的危害已經(jīng)顯露出來(lái)時(shí)，我們都應(yīng)該及時(shí)剎住“腳步”。當(dāng)有些企業(yè)因一己私利枉顧道德與法律的時(shí)候，就應(yīng)該受到嚴(yán)懲。[1]張連輝.“對(duì)子孫后代的生存負(fù)責(zé)”——中國(guó)禁用有機(jī)氯農(nóng)藥六六六和滴滴涕的曲折歷程[J].當(dāng)代中國(guó)史研究,2020,27(05):101-114+159.[2]史娜.DDT微生物降解研究[J].中國(guó)資源綜合利用,2020,38(07):129-131.[3]陳恒飛,吳昊,盛守祥.我國(guó)DDT污染現(xiàn)狀及替代產(chǎn)品研發(fā)趨勢(shì)[J].環(huán)境與發(fā)展,2018,30(11):37-38.[4]茍尤釗.技術(shù)演進(jìn)的社會(huì)學(xué)分析——從DDT命運(yùn)的一波三折談起[J].科技與企業(yè),2014(23):124-125.[5]李光,楊敏才.DDT殺蟲(chóng)劑興衰的啟示[J].科學(xué)·經(jīng)濟(jì)·社會(huì),1985(01):71-75.
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