月餅種類不同，保存時間不同

1.常溫（或冷凍，或冷藏，或避光，或陰涼干燥處）保存；

2.×× - ××℃保存；

3.請置于陰涼干燥處；

4.常溫保存，開封后需冷藏；

5.溫度：≤××℃，濕度：≤××%等

5點避開假月餅

盡量在大中型超市、食品商店、官方旗艦店等正規(guī)食品銷售渠道購買月餅，避免從微商、非官方網(wǎng)店、小型商店、代購等渠道購買月餅。

按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)　預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011）要求，直接向消費者提供的預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括:食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等9大項目，及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。

不要購買或食用無標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰，掩蓋、補(bǔ)印或篡改標(biāo)示的產(chǎn)品。

營養(yǎng)標(biāo)簽主要包括：表格形式的“營養(yǎng)成分表”，以及解釋營養(yǎng)成分水平高低的“營養(yǎng)聲稱”和解釋健康作用的“營養(yǎng)成分功能聲稱”。

其中，營養(yǎng)成分表至少應(yīng)標(biāo)出5個要素（能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉）的含量及其占每日所需營養(yǎng)素參考值（NRV）。小伙伴們可根據(jù)營養(yǎng)素參考值和自己的身體狀況選擇食用。

月餅中會有脫氧劑和/或保鮮劑，正確的放置應(yīng)該不與月餅接觸，如下圖所示。

（圖源：春雨君自己拍噠）

很多名牌月餅的包裝上都有防偽驗證碼，在購買月餅的時候，首先要確認(rèn)包裝上的防偽標(biāo)簽完好無損，可以掃描二維碼，獲得防偽信息。

（圖源：某月餅官網(wǎng)）

無糖月餅可以多吃嗎？