飲料中的甜味素真的會(huì)讓寶寶大腸功能紊亂,從而導(dǎo)致白血病嗎?
4月1日
大腸功能紊亂和白血病之間的關(guān)系很牽強(qiáng),而且正常人是可以消化代謝甜味劑的,并不會(huì)引起大腸功能紊亂。當(dāng)然,飲料還是要少喝,白開水才是最好的飲品。
常喝飲料并不好,尤其是碳酸飲料,這是人們漸漸接受的常識(shí),更多的人開始選擇白開水作為飲品,但是有時(shí)候白開水過(guò)于平淡,來(lái)瓶飲料換換口味,或是朋友聚餐也都會(huì)選擇口感更好的飲料,然而最近微信朋友圈突然又瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)一篇舊帖子——喝飲料會(huì)導(dǎo)致孩子得白血病。
白血病,人們談之色變,聽到這一言論,家長(zhǎng)們一下子不知所措,更不敢讓孩子隨意喝飲料了,那么,這是真的嗎?
飲料有那么大殺傷力嗎?
帖子中反復(fù)提及一種叫做“甜味素”的東西,這種東西存在于飲料中,文章指出這就是導(dǎo)致孩子得白血病的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
帖子說(shuō):
常喝飲料的孩子,攝入的甜味素會(huì)積累在體內(nèi),無(wú)法代謝掉,而甜味素會(huì)導(dǎo)致大腸功能紊亂,致使腎臟無(wú)法造血,當(dāng)大量的甜味素進(jìn)入骨髓中,骨髓會(huì)被堵塞也無(wú)法造血,骨髓造血功受到影響 ,到一定程度就成了障礙性貧血,于是導(dǎo)致白血病。
專業(yè)名詞再加上看似合理的解釋好像給這一切蒙上了“科學(xué)”的色彩,一時(shí)之間,大家對(duì)“甜味素”避之不及,飲料更是不敢喝了,事實(shí)真是如此嗎?
細(xì)細(xì)看來(lái),帖子里強(qiáng)調(diào)“大腸功能紊亂”的后果,好像白血病完全是由于這個(gè)引發(fā)的,這種說(shuō)法合理嗎?另外,人體的自身的代謝系統(tǒng)真的處理不了甜味素嗎?
其實(shí),科學(xué)家曾做過(guò)實(shí)驗(yàn),檢測(cè)三種人類常用的增加甜味的食品添加劑的副作用,結(jié)果發(fā)現(xiàn)正常的人體是可以將甜味素代謝成天門冬氨酸和苯丙氨酸兩種氨基酸,不會(huì)積存,而且并沒有依據(jù)顯示甜味素會(huì)引起大腸紊亂
不過(guò),苯丙酮尿癥患者例外,這是因?yàn)樗麄內(nèi)狈Ρ奖彼岬拇x酶,因此被限制攝入甜味素。
雖然喝飲料確實(shí)有可能真會(huì)導(dǎo)致大腸紊亂,但幕后黑手并不是甜味素,而是碳酸飲料中的氣體
氣體讓大腸在沒有食物殘?jiān)上那闆r下發(fā)生蠕動(dòng),長(zhǎng)期如此,大腸運(yùn)動(dòng)的節(jié)律打亂,就可能出現(xiàn)大腸功能紊亂的情況。
大腸紊亂了,就會(huì)造成血癌嗎?
我們都知道大腸算是人體的最后的消化器官,食物到了這里就剩殘?jiān)?,大腸再吸收吸收水分和無(wú)機(jī)鹽、部分維生素,其余的轉(zhuǎn)化為糞便排出人體外。
如果大腸紊亂了,會(huì)造成便秘或腹瀉。雖然這兩個(gè)問(wèn)題時(shí)常會(huì)發(fā)生在我們身上,也會(huì)帶來(lái)身體不適、免疫力下降等危害,但非要說(shuō)這個(gè)和造血功能障礙有著直接關(guān)系就有些牽強(qiáng)了。
先來(lái)看一下什么是白血病,
白血病俗稱血癌,是造血干細(xì)胞惡性克隆性疾病,由于增生失控、分化障礙等問(wèn)題,有問(wèn)題的細(xì)胞骨骼和其他造血組織中大量累積,并且浸潤(rùn)到其他組織和器官中,影響正常的造血。也就是說(shuō)白血病的病因不是人血液中的水出問(wèn)題了,而是血細(xì)胞病變了。
有人說(shuō)大腸紊亂導(dǎo)致長(zhǎng)期腹瀉,人抵抗力下降,容易感染病毒,而白血病恰恰和某種病毒感染有關(guān),因此,大腸紊亂導(dǎo)致白血病也是有可能的。
而事實(shí)上,白血病的明確病因至今未明,現(xiàn)今醫(yī)學(xué)界認(rèn)為,許多因素都可能導(dǎo)致白血病的發(fā)病,包括病毒、遺傳、放射線、化學(xué)毒物或藥物等,而且目前也并未鎖定可能導(dǎo)致白血病的病毒有哪些。
因此,這篇帖子是名副其實(shí)的聳人聽聞,對(duì)于這種言論大家還是要擦亮眼睛。
注:網(wǎng)帖里廣泛使用的這張配圖原發(fā)自騰訊網(wǎng)的《圖片故事:家有白血兒》,跟喝飲料一點(diǎn)關(guān)系也沒有。
不過(guò),飲料雖好喝,也不要貪杯哦。
首先,飲料并不是一個(gè)好的解渴物
有些飲料不僅不能解渴,反而會(huì)加重身體缺水,比如含糖量高的飲料,不易被人體吸收,分解時(shí)又會(huì)消耗水分。
其次,飲料可能會(huì)沖淡胃液
沖淡胃液會(huì)抑制孩子的食欲,造成孩子蛋白質(zhì)、某些維生素、礦物質(zhì)等攝入不導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良,而且有些飲料中含有防腐劑,若攝入過(guò)量會(huì)在人體內(nèi)產(chǎn)生“鉻合物”, 使得骨細(xì)胞特別是軟骨細(xì)胞生長(zhǎng)延遲, 影響兒童的身高。
最后要說(shuō)的是,飲料還真能引發(fā)疾病
當(dāng)然沒有白血病那么恐怖,“果汁尿”就是由于無(wú)節(jié)制地喝飲料而導(dǎo)致的,大量飲用果汁,糖分無(wú)法被人體吸收利用再?gòu)哪I臟排出,結(jié)果尿糖值增高,時(shí)間久了,可能就會(huì)引起腎臟病變。
還是那句話,白開水是最好的飲品,具有促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)體溫、輸送營(yíng)養(yǎng)、清潔內(nèi)臟、增強(qiáng)機(jī)體免疫力和美容護(hù)膚等作用,為了自己的健康,還是倡導(dǎo)大家喝白開水。
參考文獻(xiàn)
【1】《“食物致癌”多半無(wú)科學(xué)依據(jù)》,陶莉,《解放軍健康》, 2013-05-15。
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